मुंबई। बॉलीवुड अभिनेत्री ऐश्वर्या राय बच्चन की खूबसूरती और फिटनेस की चर्चा आज भी खूब होती है। फिल्मों, सार्वजनिक कार्यक्रमों और खास आयोजनों में उनकी मौजूदगी लोगों का ध्यान खींचती है। उम्र के इस पड़ाव पर भी उनका आकर्षक व्यक्तित्व और फिटनेस देखकर अक्सर लोग जानना चाहते हैं कि आखिर वह खुद को इतना फिट और ऊर्जावान कैसे रखती हैं। क्या इसके पीछे कोई महंगी डाइट है या फिर घंटों जिम में पसीना बहाने का नतीजा? ऐश्वर्या की डाइट से जुड़ी पुरानी मीडिया रिपोर्ट्स कुछ अलग ही कहानी बताती हैं। उनके खानपान में किसी खास विदेशी खाद्य पदार्थ के बजाय घर का बना सादा खाना, फल, हरी सब्जियां और दाल जैसी सामान्य चीजें शामिल बताई जाती हैं। उनकी खानपान की आदतों और फिटनेस से जुड़ी जानकारियां उन लोगों के लिए दिलचस्प हैं, जो बिना जटिल डाइट अपनाए अपनी सेहत का ध्यान रखना चाहते हैं।
सुबह उठते ही सबसे पहले पीती हैं यह खास पेय, फिर करती हैं दिन की शुरुआत
कॉस्मोपॉलिटन की एक रिपोर्ट के अनुसार, ऐश्वर्या राय बच्चन सुबह उठने के बाद सबसे पहले गुनगुने पानी में शहद और नींबू मिलाकर पीती हैं। इसके बाद वह नाश्ता करती हैं। सुबह की शुरुआत में पानी पीने की यह आदत शरीर को तरल पदार्थ उपलब्ध कराने में मदद करती है।
उनके नाश्ते में ब्राउन ब्रेड टोस्ट और ओट्स शामिल बताए जाते हैं। वह सुबह का नाश्ता छोड़ने से बचती हैं। उनकी डाइट में ऐसे खाद्य पदार्थों को जगह दी जाती है, जिनसे शरीर को प्रोटीन और फाइबर मिल सके। सुबह का संतुलित नाश्ता दिनभर की गतिविधियों के लिए ऊर्जा उपलब्ध कराने में मदद करता है।
खास बात यह है कि उनके खानपान से जुड़ी रिपोर्ट्स में नाश्ते को नियमित रखने पर जोर दिखाई देता है। व्यस्त दिनचर्या के बावजूद सुबह कुछ पौष्टिक खाना शरीर की जरूरतों को पूरा करने में सहायक हो सकता है।
लंच में नहीं कोई महंगा सुपरफूड, घर की दाल-रोटी और सब्जियां हैं पसंद
ऐश्वर्या राय बच्चन के दोपहर के खाने की बात करें तो उनकी पसंद काफी सामान्य बताई जाती है। डाइट से जुड़ी मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, वह लंच में घर का बना खाना पसंद करती हैं। उनके भोजन में दाल, रोटी और उबली हुई सब्जियां शामिल रहती हैं।
वह बहुत अधिक तेल और मसालों में बने तले-भुने खाद्य पदार्थों से दूरी बनाए रखना पसंद करती हैं। इसके अलावा, एक बार में जरूरत से ज्यादा खाना खाने के बजाय थोड़ी-थोड़ी मात्रा में भोजन करना उनकी खानपान की आदतों में शामिल बताया जाता है।
दाल से शरीर को प्रोटीन मिलता है, जबकि सब्जियां फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्वों का स्रोत होती हैं। वहीं, रोटी शरीर को ऊर्जा देने में मदद करती है। इस तरह सामान्य घरेलू भोजन के माध्यम से भी संतुलित खानपान बनाए रखा जा सकता है।
रात के खाने में हल्का भोजन, ग्रिल्ड फिश और ब्राउन राइस को देती हैं जगह
ऐश्वर्या राय बच्चन रात के खाने को हल्का रखना पसंद करती हैं। उनकी डाइट से जुड़ी रिपोर्ट्स के अनुसार, डिनर में ग्रिल्ड फिश और ब्राउन राइस शामिल होते हैं। इसके अलावा ताजे फल और सूखे मेवे भी उनके खानपान का हिस्सा बताए जाते हैं।
खाने के बीच में भूख लगने पर वह फल या ड्राई फ्रूट्स लेना पसंद करती हैं। इससे उन्हें बार-बार भारी भोजन करने की जरूरत नहीं पड़ती। फल शरीर को विटामिन और फाइबर उपलब्ध कराते हैं, जबकि सूखे मेवों में कई पोषक तत्व और स्वास्थ्यवर्धक वसा मौजूद होती है।
रात में हल्का भोजन करने की आदत कई लोगों के लिए उपयोगी हो सकती है, हालांकि भोजन की मात्रा और समय हर व्यक्ति की दिनचर्या तथा स्वास्थ्य के अनुसार अलग-अलग होना चाहिए।
क्या ऐश्वर्या राय बच्चन जंक फूड से रखती हैं दूरी?
ऐश्वर्या के खानपान से जुड़ी पुरानी रिपोर्ट्स के मुताबिक, उनकी डाइट में ताजे फल और सब्जियों को विशेष महत्व दिया जाता है। वह बहुत अधिक जंक फूड और चिकनाई वाले भोजन के बजाय घर का बना खाना पसंद करती हैं।
उनकी खानपान की आदतों में पर्याप्त पानी पीना भी शामिल बताया जाता है। दिनभर थोड़ा-थोड़ा पानी पीने से शरीर में तरल पदार्थों का संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है। पानी शरीर के सामान्य कामकाज के लिए जरूरी है और निर्जलीकरण से बचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
फिटनेस के लिहाज से भी संतुलित भोजन और पर्याप्त पानी का सेवन महत्वपूर्ण माना जाता है। हालांकि, केवल किसी एक खाद्य पदार्थ को छोड़ने से फिटनेस हासिल नहीं होती, बल्कि नियमित दिनचर्या और संतुलित खानपान भी जरूरी हैं।
जिम में घंटों पसीना नहीं, योग और वॉक को भी देती हैं महत्व
ऐश्वर्या राय बच्चन की फिटनेस का संबंध केवल उनके खानपान से नहीं है। उनकी फिटनेस दिनचर्या से जुड़ी रिपोर्ट्स में योग और शारीरिक गतिविधियों को भी महत्वपूर्ण बताया गया है। उन्हें योग करना पसंद है और वह कठिन जिम वर्कआउट के बजाय योग तथा पैदल चलने जैसी गतिविधियों को भी अपनी दिनचर्या में जगह देती हैं।
रिपोर्ट्स के अनुसार, उनकी फिटनेस दिनचर्या में सुबह की सैर, जॉगिंग और करीब 45 मिनट तक योग करना शामिल बताया गया है। वह पावर योग भी करती हैं। इसके अलावा फंक्शनल ट्रेनिंग और कार्डियो वर्कआउट जैसी गतिविधियां भी उनके फिटनेस रूटीन का हिस्सा रही हैं।
योग से शरीर में लचीलापन बनाए रखने, संतुलन सुधारने और मानसिक शांति पाने में मदद मिल सकती है। वहीं, नियमित पैदल चलना और कार्डियो गतिविधियां शरीर को सक्रिय रखने में सहायक होती हैं।
ऐश्वर्या की फिटनेस से आम लोग क्या सीख सकते हैं?
ऐश्वर्या राय बच्चन की डाइट और फिटनेस से जुड़ी जानकारियों से एक महत्वपूर्ण बात सामने आती है कि स्वस्थ रहने के लिए हमेशा महंगे खाद्य पदार्थों या जटिल डाइट प्लान की जरूरत नहीं होती। घर का संतुलित भोजन, मौसमी फल, हरी सब्जियां, दाल, पर्याप्त पानी और नियमित शारीरिक गतिविधियां भी स्वस्थ जीवनशैली का हिस्सा बन सकती हैं।
सुबह का नाश्ता समय पर करना, दोपहर में संतुलित भोजन लेना और रात में जरूरत के अनुसार हल्का खाना अच्छी खानपान की आदतें हैं। इसके साथ रोजाना पैदल चलना, योग करना और शरीर को सक्रिय रखना भी महत्वपूर्ण है।
हालांकि, किसी सेलिब्रिटी की डाइट को बिना अपनी स्वास्थ्य संबंधी जरूरतों को समझे अपनाना सही नहीं है। हर व्यक्ति की उम्र, वजन, शारीरिक गतिविधि और स्वास्थ्य की स्थिति अलग होती है। इसलिए किसी भी विशेष डाइट या व्यायाम योजना को अपनाने से पहले चिकित्सक या योग्य आहार विशेषज्ञ की सलाह लेना बेहतर रहता है।
ऐश्वर्या राय बच्चन की फिटनेस से जुड़ी सबसे दिलचस्प बात यही है कि उनकी डाइट की पुरानी मीडिया रिपोर्ट्स में सादे घरेलू भोजन और नियमित शारीरिक गतिविधियों को महत्व दिया गया है। महंगे खाद्य पदार्थों के बजाय संतुलित खानपान और अनुशासित दिनचर्या को प्राथमिकता देना ही उनकी जीवनशैली से मिलने वाला प्रमुख संदेश है।
