आजकल की बदलती जीवनशैली और ख़राब खानपान के चलते लोगों में यूरिक एसिड बढ़ने की समस्या आम हो गई है। यूरिक एसिड ख़ून में पाया जाने वाला एक रसायन है जो शरीर की कोशिकाओं और प्यूरीनयुक्त खाद्य पदार्थों जैसे मीट, राजमा, गोभी आदि से बनता है। जब शरीर में प्यूरीन की मात्रा निश्चित सीमा से अधिक बढ़ जाती है तो किडनी उसे ठीक से फिल्टर नहीं कर पाती। इससे शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने लगता है जिसके कारण कई तरह की परेशानियां घेरने लगती हैं। यूरिक एसिड का बढ़ना एक गंभीर समस्या है जो जोड़ों में तेज़ दर्द के साथ अन्य बीमारियों को भी पैदा कर सकती है।

यूरिक एसिड का संतुलन है ज़रूरी

यूरिक एसिड का अधिकतर हिस्सा किडनी से फिल्टर होकर यूरिन के ज़रिए शरीर से बाहर निकल जाता है। शरीर में सामान्य रूप से यूरिक एसिड की मात्रा 3.5 से 7.2 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर तक हो सकती है। लेकिन यदि शरीर में यूरिक एसिड इससे ज़्यादा बन रहा है या किडनी इसे फिल्टर नहीं कर पा रही है तो रक्त में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। यूरिक एसिड की इस बढ़ी हुई समस्या को हाइपरयूरिसीमिया कहते हैं। यह बढ़ा हुआ यूरिक एसिड हड्डियों के बीच में जमा हो जाता है जिससे गाउट की समस्या पैदा हो जाती है। इसके अलावा यूरिक एसिड के बढ़ने से शरीर में कई तरह की बीमारियों का ख़तरा भी बढ़ने लगता है। बढ़ा हुआ यूरिक एसिड किडनी की कार्यप्रणाली को भी प्रभावित कर देता है।

बढ़ते यूरिक एसिड को पहचानें

शरीर में सामान्य से अधिक यूरिक एसिड की मात्रा होने पर इसके लक्षण दिखाई दे सकते हैं और नहीं भी। इसके सामान्य लक्षणों में जोड़ों में दर्द, तलवे लाल हो जाना, एड़ियों में तेज़ दर्द, जोड़ों की ऊपरी त्वचा के रंग में बदलाव, पैर के अंगूठे में दर्द, बुखार आना और अधिक प्यास लगना जैसे लक्षण महसूस हो सकते हैं। कई बार तो यूरिक एसिड के अधिक होने के लक्षण बहुत समय बीत जाने के बाद महसूस होते हैं इसलिए शरीर में होने वाले बदलावों पर ध्यान देकर यूरिक एसिड का टेस्ट करवाना ज़रूरी है।

शरीर में अधिक यूरिक एसिड की स्थिति में किडनी स्टोन की समस्या हो सकती है। यदि यूरिक एसिड जोड़ों के पास जमता जा रहा है तो गठिया और अर्थराइटिस की आशंका बढ़ जाती है। बहुत अधिक यूरिक एसिड की स्थिति में किडनी की ख़राबी, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग की समस्या उत्पन्न होने का ख़तरा भी बढ़ जाता है।

पहले आहार में लाएं बदलाव

एक सही आहार के माध्यम से आपको शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड के स्तर को सामान्य करने में मदद मिल सकती है।