नई दिल्ली। सर्दियों का मौसम शुरू होते ही लोगों की पानी पीने की आदत में बदलाव आने लगता है। गर्मियों में जहां बार-बार प्यास लगती है और लोग आसानी से पर्याप्त पानी पी लेते हैं, वहीं ठंड के दिनों में पानी पीने की इच्छा कम हो जाती है। कई लोग दिनभर में केवल 3 से 4 गिलास पानी पीकर ही रह जाते हैं। कुछ लोग ठंड से बचने के लिए सामान्य पानी के बजाय गुनगुना पानी पीना पसंद करते हैं। ऐसे में सबसे बड़ा सवाल यह है कि सर्दियों में रोजाना कितने गिलास गुनगुना पानी पीना चाहिए और क्या हर व्यक्ति के लिए पानी की कोई निश्चित मात्रा तय है?
विशेषज्ञों के अनुसार, इसका कोई एक निश्चित जवाब नहीं है। शरीर को कितने पानी की जरूरत है, यह व्यक्ति की उम्र, वजन, शारीरिक गतिविधि, खानपान, मौसम और स्वास्थ्य की स्थिति पर निर्भर करता है। इसलिए सभी लोगों के लिए रोजाना 8 गिलास पानी पीने का नियम अनिवार्य नहीं माना जा सकता। सबसे जरूरी बात यह है कि शरीर में पानी की कमी न होने पाए। पानी गुनगुना हो या सामान्य तापमान का, पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ लेना शरीर के लिए जरूरी है।
क्या रोज 8 गिलास पानी पीना जरूरी है?
अक्सर कहा जाता है कि स्वस्थ रहने के लिए हर व्यक्ति को प्रतिदिन 8 गिलास पानी पीना चाहिए। हालांकि, यह कोई ऐसा चिकित्सकीय नियम नहीं है, जो सभी उम्र और शारीरिक स्थिति वाले लोगों पर समान रूप से लागू होता हो। किसी व्यक्ति को इससे कम पानी की आवश्यकता हो सकती है, जबकि अधिक शारीरिक मेहनत करने वाले, व्यायाम करने वाले या ज्यादा पसीना बहाने वाले लोगों को अधिक तरल पदार्थों की जरूरत पड़ सकती है।
American Heart Association के मुताबिक, स्वस्थ पुरुषों के लिए प्रतिदिन कुल पानी का पर्याप्त सेवन लगभग 3.7 लीटर और महिलाओं के लिए लगभग 2.7 लीटर बताया गया है। यहां यह समझना जरूरी है कि इस मात्रा में केवल सादा पानी ही शामिल नहीं होता, बल्कि भोजन, पानी और दूसरे पेय पदार्थों से मिलने वाला पानी भी शामिल होता है। यह आंकड़ा हर व्यक्ति के लिए अनिवार्य लक्ष्य नहीं है। किसी व्यक्ति की वास्तविक जरूरत उसकी दिनचर्या, शारीरिक गतिविधि, मौसम और स्वास्थ्य के अनुसार कम या ज्यादा हो सकती है।
इसलिए केवल गिलासों की संख्या गिनने के बजाय यह समझना अधिक जरूरी है कि शरीर को पर्याप्त तरल पदार्थ मिल रहे हैं या नहीं। यदि कोई व्यक्ति दिनभर में फल, सब्जियां, दूध, सूप और अन्य तरल पदार्थ लेता है, तो उसके शरीर को इनसे भी पानी मिलता है।
सर्दियों में प्यास कम क्यों लगती है?
ठंड के मौसम में पानी कम पीने की एक बड़ी वजह प्यास का कम महसूस होना है। सर्दियों में शरीर की रक्त वाहिकाएं सिकुड़ती हैं, जिससे रक्त संचार के तरीके में बदलाव आता है। इसका असर प्यास महसूस करने की प्रक्रिया पर भी पड़ सकता है। यही वजह है कि गर्मियों की तुलना में सर्दियों में लोगों को कम प्यास लगती है।
इसके अलावा, ठंड के मौसम में पसीना कम दिखाई देता है। इससे कई लोगों को लगता है कि शरीर से पानी का नुकसान भी कम हो रहा है। जबकि वास्तव में शरीर सांस लेने, पेशाब करने और त्वचा के माध्यम से लगातार पानी खोता रहता है। ठंडी और शुष्क हवा में सांस लेने के दौरान भी शरीर से नमी बाहर निकलती है। ऐसे में प्यास कम लगने का मतलब यह नहीं है कि शरीर को पानी की जरूरत नहीं है।
Penn State Extension के अनुसार, सर्दियों में प्यास कम महसूस होने और पसीने का कम दिखाई देने के कारण लोग अक्सर अपने शरीर की तरल पदार्थों की जरूरत को नजरअंदाज कर देते हैं। इसलिए ठंड के मौसम में भी नियमित अंतराल पर पानी पीना जरूरी है। प्यास लगने का इंतजार करने के बजाय दिनभर थोड़ी-थोड़ी मात्रा में पानी पीने की आदत अपनाई जा सकती है।
गुनगुना पानी पीना कितना फायदेमंद है?
सर्दियों में बहुत से लोग सामान्य तापमान के पानी के बजाय गुनगुना पानी पीना पसंद करते हैं। गुनगुना पानी पीने से कुछ लोगों को गले में आराम महसूस हो सकता है और ठंड के मौसम में इसे पीना अधिक सहज लग सकता है। हालांकि, यह मानने का कोई आधार नहीं है कि गुनगुना पानी सामान्य तापमान के पानी की तुलना में शरीर को बेहतर तरीके से हाइड्रेट करता है।
शरीर में पानी की पूर्ति के लिए पानी का तापमान सबसे महत्वपूर्ण बात नहीं है। जरूरी यह है कि व्यक्ति अपनी जरूरत के अनुसार पर्याप्त मात्रा में पानी और दूसरे तरल पदार्थ ले। यदि किसी को गुनगुना पानी पीना पसंद है और इससे वह दिनभर पर्याप्त पानी पी पाता है, तो यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है। वहीं, सामान्य तापमान का पानी पीने से भी शरीर की पानी की जरूरत पूरी की जा सकती है।
कैसे पहचानें कि शरीर को पर्याप्त पानी मिल रहा है या नहीं?
शरीर में पानी की कमी का पता लगाने के लिए केवल प्यास पर निर्भर रहना सही नहीं है। कुछ सामान्य शारीरिक संकेतों पर ध्यान देकर यह समझने में मदद मिल सकती है कि शरीर को पर्याप्त तरल पदार्थ मिल रहे हैं या नहीं। NHS के अनुसार, पेशाब का रंग और मुंह में सूखापन जैसे लक्षण पानी की कमी का संकेत दे सकते हैं।
1. पेशाब के रंग पर दें ध्यान
आमतौर पर हल्के पीले रंग का पेशाब पर्याप्त हाइड्रेशन का सामान्य संकेत हो सकता है। इसके विपरीत, बहुत गहरे पीले रंग का पेशाब शरीर में पानी की कमी की ओर इशारा कर सकता है। हालांकि, कुछ दवाएं, विटामिन और स्वास्थ्य संबंधी स्थितियां भी पेशाब के रंग में बदलाव कर सकती हैं। इसलिए केवल रंग के आधार पर किसी बीमारी का निष्कर्ष नहीं निकालना चाहिए।
2. मुंह और होंठ सूखना
बार-बार मुंह सूखना, होंठ फटना और जीभ पर सूखापन महसूस होना भी शरीर में पानी की कमी के संकेत हो सकते हैं। सर्दियों में ठंडी और शुष्क हवा के कारण भी त्वचा तथा होंठों में रूखापन हो सकता है। ऐसे में अन्य लक्षणों के साथ इन संकेतों पर ध्यान देना जरूरी है।
3. थकान, कमजोरी और चक्कर
शरीर में पर्याप्त पानी नहीं होने पर कुछ लोगों को कमजोरी, थकान, सिरदर्द या चक्कर महसूस हो सकते हैं। पानी की गंभीर कमी होने पर पेशाब की मात्रा कम हो सकती है और बहुत ज्यादा कमजोरी या भ्रम जैसी समस्याएं भी सामने आ सकती हैं। ऐसी स्थिति को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।
पानी पीने की आदत कैसे बनाए रखें?
सर्दियों में प्यास कम लगने के बावजूद पानी पीने की आदत बनाए रखना जरूरी है। इसके लिए सुबह उठने के बाद पानी पी सकते हैं और दिनभर भोजन के बीच नियमित अंतराल पर पानी लेते रह सकते हैं। घर या कार्यस्थल पर पानी की बोतल पास रखने से भी पानी पीना याद रहता है। इसके अलावा, सूप और पानी से भरपूर खाद्य पदार्थ भी कुल तरल सेवन में योगदान देते हैं।
हालांकि, किसी व्यक्ति को यदि डॉक्टर ने हृदय, गुर्दे या दूसरी स्वास्थ्य समस्याओं के कारण पानी की मात्रा सीमित रखने की सलाह दी है, तो उसे सामान्य सलाह के आधार पर पानी की मात्रा नहीं बढ़ानी चाहिए। ऐसे लोगों को अपने चिकित्सक द्वारा बताई गई मात्रा का पालन करना चाहिए।
कब डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए?
यदि पेशाब लगातार बहुत कम हो रहा है, बार-बार चक्कर आ रहे हैं, अत्यधिक कमजोरी महसूस हो रही है या पानी पीने के बावजूद परेशानी बनी हुई है, तो डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए। शरीर में पानी की कमी के लक्षण गंभीर होने पर चिकित्सकीय सलाह लेना जरूरी है। किसी भी स्थिति में केवल अधिक पानी पीकर समस्या को अपने स्तर पर ठीक करने की कोशिश नहीं करनी चाहिए।
