गर्मी ने अब अपना रौद्र रूप दिखाना शुरू कर दिया है और नौतपा के साथ तापमान लगातार रिकॉर्ड तोड़ रहा है। ऐसे में खानपान की छोटी-सी गलती भी आपकी सेहत पर भारी पड़ सकती है। खासतौर पर कुछ ऐसी चीजें हैं जिन्हें इस दौरान खाने से बचने की सलाह दी जाती है। इनमें सबसे ऊपर नाम आता है बैंगन का।
आखिर नौतपा में बैंगन खाने से क्यों मना किया जाता है? क्या सच में यह शरीर में गर्मी बढ़ा देता है या इसके पीछे कोई वैज्ञानिक वजह भी है? अगर आप भी गर्मी में बैंगन खाने के शौकीन हैं, तो पहले जान लीजिए ये जरूरी बातें, वरना बाद में पछताना पड़ सकता है।
नौतपा में बैंगन खाने से क्यों करें परहेज?
शरीर में बढ़ा सकता है गर्मी
बैंगन की तासीर गर्म मानी जाती है। नौतपा के दौरान जब शरीर पहले से ही तेज गर्मी और लू का सामना कर रहा होता है, तब बैंगन खाने से बॉडी हीट और बढ़ सकती है। इससे बेचैनी, डिहाइड्रेशन और पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
एलर्जी और खुजली की समस्या बढ़ने का खतरा
कई लोगों को बैंगन खाने से स्किन एलर्जी, खुजली या रैशेज की परेशानी होती है। गर्मियों में शरीर ज्यादा संवेदनशील हो जाता है, इसलिए नौतपा में यह समस्या और गंभीर हो सकती है।
पाचन पर डाल सकता है बुरा असर
तेज गर्मी में पाचन तंत्र पहले से थोड़ा कमजोर हो जाता है। ऐसे में ज्यादा मसालेदार बैंगन की सब्जी या भर्ता खाने से गैस, अपच और एसिडिटी जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं।
लू लगने का बढ़ जाता है खतरा
आयुर्वेद के अनुसार, गर्म तासीर वाली चीजें शरीर में पित्त बढ़ाती हैं। नौतपा में बैंगन का अधिक सेवन करने से शरीर का तापमान असंतुलित हो सकता है, जिससे लू लगने की आशंका भी बढ़ जाती है।
नौतपा में क्या खाना रहेगा फायदेमंद?
पानी से भरपूर चीजें खाएं
खीरा, तरबूज, खरबूजा और नारियल पानी जैसी चीजें शरीर को ठंडा रखने में मदद करती हैं और डिहाइड्रेशन से बचाती हैं।
हल्का और सुपाच्य भोजन करें
गर्मी में ज्यादा तला-भुना और मसालेदार खाना खाने से बचें। दही, छाछ, मूंग दाल और हरी सब्जियां शरीर को राहत देती हैं।
शरीर को हाइड्रेट रखना है जरूरी
दिनभर पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं। बाहर निकलते समय सिर को ढककर रखें और खाली पेट धूप में जाने से बचें।
नौतपा में रखें ये खास सावधानियां
दोपहर की तेज धूप में बाहर निकलने से बचें
ज्यादा मसालेदार और गर्म तासीर वाली चीजें कम खाएं
शरीर में पानी की कमी न होने दें
बच्चों और बुजुर्गों का खास ध्यान रखें
नौतपा के दौरान थोड़ी-सी सावधानी आपको कई बड़ी परेशानियों से बचा सकती है। इसलिए इस भीषण गर्मी में खानपान का खास ध्यान रखें और सेहत के साथ कोई लापरवाही न करें।
