सोशल मीडिया पर इन दिनों एक वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है, जिसमें दावा किया जा रहा है कि वाराणसी की मशहूर टमाटर चाट अब भारत से बाहर निकलकर लंदन और यूरोप की सड़कों तक पहुँच गई है।
वीडियो में एक भारतीय स्ट्रीट फूड विक्रेता, जिसे लोग मज़ाकिया तौर पर “पंडित जी” कह रहे हैं, सड़क किनारे टमाटर चाट बनाते और विदेशी ग्राहकों को परोसते हुए दिखाई दे रहे हैं। लोग कतार में खड़े होकर इस देसी स्वाद का आनंद लेते नजर आते हैं। वीडियो में टमाटर चाट की खास तैयारी भी दिखती है उबले हुए टमाटर, आलू, देसी मसाले, हरी चटनी, मीठी चटनी और ऊपर से कुरकुरे सेव का तड़का।
वीडियो के वायरल होते ही सोशल मीडिया पर लोगों की प्रतिक्रियाओं की बाढ़ आ गई है। कई यूज़र्स लिख रहे हैं कि “अब बनारस का स्वाद भी दुनिया जीत रहा है”, तो कुछ लोग इसे भारतीय स्ट्रीट फूड की बढ़ती अंतरराष्ट्रीय लोकप्रियता का उदाहरण बता रहे हैं। खासकर लंदन जैसे शहरों में भारतीय खाने की डिमांड पहले से ही काफी ज्यादा है, और ऐसे वीडियो लोगों का ध्यान और भी खींच रहे हैं।
हालांकि, इस वायरल वीडियो की सटीक लोकेशन और समय की आधिकारिक पुष्टि नहीं हुई है। यह भी संभव है कि वीडियो किसी भारतीय फूड फेस्टिवल, पॉप-अप स्टॉल या यूरोप में आयोजित किसी इवेंट का हो, जिसे सोशल मीडिया पर अलग तरीके से पेश किया जा रहा हो।
फिर भी एक बात साफ है बनारस की टमाटर चाट सिर्फ भारत ही नहीं, बल्कि दुनिया भर में भारतीय स्वाद और स्ट्रीट फूड कल्चर की पहचान बनती जा रही है।
