हमीरपुर। उत्तर प्रदेश के हमीरपुर जिले के मौदहा कस्बे में त्योहारों से पहले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने के लिए प्रशासन और खाद्य विभाग की संयुक्त टीम ने मिठाई की दुकानों पर छापेमारी की। इसी दौरान एक मिठाई दुकानदार का वीडियो सामने आया है, जिसमें अधिकारियों द्वारा उसकी अपनी दुकान की मिठाई खाने के लिए कहे जाने पर उसने मिठाई खाने से इनकार कर दिया। घटना के बाद प्रशासन ने मिठाइयों के नमूने लिए और संबंधित मिठाइयों को फिंकवा दिया। कार्रवाई का वीडियो अब इंटरनेट मीडिया पर तेजी से प्रसारित हो रहा है।
अपनी ही दुकान की मिठाई खाने से क्यों किया इनकार?
मौदहा कस्बे में खाद्य विभाग और प्रशासन की टीम जब ‘मां वैष्णो जय भवानी स्वीट हाउस’ पहुंची तो वहां रखी मिठाइयों की जांच शुरू की गई। निरीक्षण के दौरान अधिकारियों की नजर सिल्वर वर्क लगी मिठाई पर पड़ी। टीम ने दुकान संचालक अन्नी बाबा को उसी मिठाई का एक टुकड़ा खाने के लिए कहा।
बताया गया है कि अधिकारियों ने दुकानदार से मिठाई खाने के लिए कहा, लेकिन उसने इसे खाने से साफ इनकार कर दिया। बार-बार कहे जाने के बावजूद दुकानदार के मिठाई नहीं खाने की घटना ने मौके पर मौजूद अधिकारियों का ध्यान खींचा। इसके बाद प्रशासन ने मिठाइयों के नमूने लेने की कार्रवाई शुरू कर दी।
SDM ने मिठाइयों के नमूने भरवाए और फिंकवा दिया माल
मामले में SDM करनवीर सिंह के निर्देश पर मिठाइयों के नमूने लिए गए। खाद्य विभाग की टीम ने अलग-अलग दुकानों से खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए और उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया।
मिठाई की दुकान पर कार्रवाई के दौरान संबंधित मिठाइयों को फिंकवा दिया गया। प्रशासन की इस कार्रवाई के बाद इलाके में मिलावटी खाद्य पदार्थों को लेकर चर्चा तेज हो गई।
जांच में गंदगी और प्रतिबंधित सिल्वर वर्क का मामला सामने आया
खाद्य विभाग के सहायक कमिश्नर गोरी शंकर और खाद्य सुरक्षा अधिकारी मृत्युंजय कुमार के नेतृत्व में टीम ने मौदहा क्षेत्र की कई दुकानों का निरीक्षण किया। अधिकारियों के अनुसार, जांच के दौरान दो दुकानों पर साफ-सफाई की स्थिति खराब मिली।
इसके अलावा कुछ मिठाइयों में प्रतिबंधित सिल्वर वर्क के इस्तेमाल की बात भी सामने आई। प्रशासन ने खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र कर उन्हें प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा है। नमूनों की रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
SDM ने कहा- जांच रिपोर्ट के बाद होगी कानूनी कार्रवाई
SDM करनवीर सिंह ने बताया कि खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए भेजे गए हैं। प्रयोगशाला से रिपोर्ट मिलने के बाद नियमों के अनुसार सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
प्रशासन की ओर से की गई इस कार्रवाई का उद्देश्य त्योहारों के दौरान बाजार में बिकने वाली मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना बताया गया है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट या स्वच्छता से जुड़ी गंभीर खामी मिलने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
छापेमारी की खबर फैलते ही मिठाई कारोबारियों में हड़कंप
मौदहा कस्बे में प्रशासन और खाद्य विभाग की संयुक्त छापेमारी की खबर फैलते ही अन्य मिठाई विक्रेताओं में भी हलचल बढ़ गई। कई दुकानदार अपने प्रतिष्ठानों में रखे खाद्य पदार्थों को लेकर सतर्क दिखाई दिए।
कार्रवाई के दौरान क्षेत्राधिकारी राजकुमार पांडेय और कोतवाली प्रभारी संतोष कुमार पुलिस बल के साथ मौजूद रहे। पुलिस की मौजूदगी में प्रशासन और खाद्य विभाग की टीम ने दुकानों का निरीक्षण किया तथा आवश्यक नमूने एकत्र किए।
त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा पर प्रशासन की नजर
त्योहारों के दौरान मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे समय में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और साफ-सफाई को लेकर प्रशासन की जिम्मेदारी भी बढ़ जाती है। इसी को ध्यान में रखते हुए मौदहा में यह संयुक्त कार्रवाई की गई।
अधिकारियों ने संकेत दिया है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट, खराब गुणवत्ता या स्वच्छता से जुड़ी अनियमितताओं के खिलाफ अभियान आगे भी जारी रहेगा। प्रशासन का कहना है कि लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ नियमों के अनुसार कार्रवाई की जाएगी।
वायरल वीडियो के बाद मामला चर्चा में
दुकानदार को उसकी ही दुकान की मिठाई खाने के लिए कहे जाने और उसके इनकार से जुड़ा वीडियो इंटरनेट मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है। वीडियो के कारण यह कार्रवाई लोगों के बीच चर्चा का विषय बन गई है।
हालांकि, किसी मिठाई या खाद्य पदार्थ के मिलावटी होने की अंतिम पुष्टि प्रयोगशाला जांच की रिपोर्ट के आधार पर ही होगी। फिलहाल अधिकारियों ने नमूने जांच के लिए भेजे हैं और रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की बात कही है।
